Hellstrøms kjøkken

I «Hellstrøms kjøkken» inviterer den anerkjente mesterkokken seerne inn i sitt kulinariske univers, der han gjennom 40 episoder demonstrerer hvordan helt vanlige hverdagsretter kan løftes til nye høyder ved hjelp av gode råvarer og riktig teknikk.

Slik får du tilgang til Hellstrøms matlaging

For deg som ønsker å lære kunsten å lage mat av Eyvind Hellstrøm selv, er serien lett tilgjengelig via strømming på nettet. Du finner samtlige episoder klare til avspilling hos Viaplay, noe som gir deg muligheten til å pause og spole tilbake mens du selv står over grytene på kjøkkenet.

Det er også verdt å merke seg at serien er tilgjengelig gjennom enkelte TV-distributører som en del av deres underholdningstilbud. Dersom du har et Allente abonnement, vil du ofte finne dette innholdet inkludert i pakkene deres, slik at du kan hente inspirasjon direkte på TV-skjermen uten behov for ekstra tjenester.

Uansett hvilken løsning du velger, får du full tilgang til et omfattende bibliotek av oppskrifter og fremgangsmåter som gjør det enklere å lykkes med middagen hjemme.

Mesterkokkens egne favoritter trinn for trinn

I denne serien legger Eyvind Hellstrøm vekk den strenge tonen vi kjenner fra tidligere oppryddingsprogrammer og fokuserer utelukkende på gleden ved å lage fantastisk mat fra bunnen av. Gjennom førti innholdsrike episoder tar han for seg sine personlige favorittoppskrifter og viser pedagogisk hvordan du går frem for å lykkes på ditt eget kjøkken.

Konseptet handler ikke om komplisert gastronomi som krever avansert utstyr, men snarere om å ta velkjente hverdagsmiddager og gi dem det lille ekstra som forvandler dem til uforglemmelige måltider. Hellstrøm guider deg gjennom prosessene trinn for trinn, enten det dreier seg om perfekt steking av kjøtt, tilberedning av fersk fisk eller kunsten å lage en fyldig saus som binder retten sammen.

Målet er å inspirere seerne til å bruke gode råvarer og enkle, men effektive teknikker for å heve kvaliteten på maten som serveres i de tusen hjem. Her får du en unik mulighet til å se mesterkokken i sitt ess, der han deler raust av sin kunnskap og lidenskap for det gode måltid.